La carne de caballo es una excelente fuente de proteínas y otros nutrientes esenciales como hierro, zinc, selenio y vitamina B. Contiene menos grasa que otras carnes rojas y muy poco colesterol.
VON BARF PREMIUM SELECTION HORSE es un alimento monoproteico y es sin duda una excelente opción para perros propensos a alergias, especialmente perros que han demostrado mediante una prueba de alergia que son alérgicos a las proteínas de la carne que se utilizan con mayor frecuencia en la producción de alimentos para perros (pollo y ternera).
Además de para perros alérgicos, este alimento es ideal para perros que deben limitar su consumo de grasas debido a ciertas afecciones, como perros con insuficiencia hepática o pancreática. También se recomienda para animales con anemia por su alto contenido en hierro.
Frutas y verduras de temporada (verduras de hoja verde, zanahorias, manzanas) como fuente de vitaminas y minerales, fitonutrientes con un importante efecto antioxidante en el organismo y fibra cruda, cuya función es mecánica: estimulan el peristaltismo intestinal y favorecen el crecimiento de la microflora intestinal beneficiosa (propiedades prebióticas).